plato típico de la costa

 CEVICHE

PLATO DE PESCADO O MARISCO CRUDO CORTADO EN TROZOS PEQUEÑOS Y PUESTOS A MARINAR EN UN PREPARADO DE ADOBO DE JUGO DE LIMON O NARANJA AGRIA, CEBOLLA PICADA, SAL, PIMIENTA Y CILANTRO; ES UN PLATO TÌPICO DE ALGUNOS PAÌSES SUDAMERICANOS, ESPECIALMENTE PERÙ.

INGREDIENTES:

Varios tipos de pescado, mariscos, limón, naranja, cebolla, cilantro, salsa de tomate, mayonesa

PREPARACION: